Dry Martini

INGREDIENTES

• Hielo en rocas c/n
• Gin 3 onzas
• Vermouth seco 1/2 onza
• Aceitunas sin carozo 2

PROCEDIMIENTO

Llenar de hielo en rocas la copa Martini y la mitad del vaso mezclador. Con una cuchara larga de coctelería, agitar los hielos para que se acomoden y vaciar del vaso el agua que hayan liberado.
Agregar al vaso mezclador el gin y mezclar para enfriar.
Retirar el hielo de la copa de Martini y agregar el vetmouth seco. Agitar para perfumar la copa y tirar el excedente.
Servir el gin bien helado en la copa perfumada y terminar con dos aceitunas pinchadas en un palito de copetín. Servir inmediatamente.Nota
4 onzas=120 cc=1/2 taza=2 medidas