Ensalada de pollo y uvas

INGRUDIENTES:

400 gramos de pollo cocinado, frío, cortado en cubos pequeños
3 tallos de apio trozados
125 gramos de uvas negras sin semillas, cortadas por la mitad
125 gramos de uvas verdes sin semillas, cortadas por la mitad
1/2 lechuga cortada
1 cucharada de jugo de limón
3 cucharadas de crema de leche
Sal y pimienta

Poner el pollo, el apio, las uvas y la lechuga en un bol. Mezcle aparte la crema con el jugo de limón, sal y pimienta. Vuelque esta mezcla sobre la ensalada. Listo para servir y disfrutar esta ensalada de verano.